یکی از خصوصیات بارز این واحد صنعتی که آن را هیچ جای دیگری نخواهید دید تنوع بسیار بالای محصولات تولیدی کارخانه Cake TS است. در واقع این کارخانه بیش از ۳۰ مدل کیک تر و خشک دارد که به زودی چند مدل کیک و شیرینی بسیار کمیاب در ایران هم به این لیست متنوع محصولات اضافه خواهد شد. در حال حاضر انواع کیک‌های شکلاتی، میوه‌ای، چیز کیک و مافین در این مرکز صنعتی تولید می شود که هر یک از آنها محبوبیت فراوانی بین مشتریان کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها و سایر اماکن عمومی عرضه کننده پیدا کرده‌اند. علاوه بر آن، خط تولید کارخانه از چنان انعطافی برخوردار است که در صورت دریافت سفارشی جدید – برای محصولی خاص که در لیست تولیدات کارخانه موجود نیست – به سرعت آماده تهیه و تولید محصول سفارشی مورد نظر خواهد شد.

مواد اولیه مورد استفاده در تولید این کیک‌ها جزو تازه‌ترین و مرغوب‌ترین مواد موجود در بازار است، مثلا شکلات به کار رفت در کیک‌ها از نوع «بلکودا» تولید شده در کشور بلژیک است که از بهترین‌ها در نوع خود به شمار می‌آید.

همه قنادانی که در مجموعه کار می‌کنند از بهترین‌ها و باسابقه‌ترین‌های این حرفه در تهران هستند که هر یک در پخت نوع خاصی از کیک استاد هستند. این شیرینی‌پزان باسابقه و علاقه‌مند، برای به‌روز کردن اطلاعات خود در زمینه هنر شیرینی‌پزی، هر از چندگاهی به سایر کشورهای دنیا سفر می‌کنند یا اینکه اساتید معتبر این حرفه بنا به دعوت کارخانه Cake TS به کارخانه می‌آیند تا دانسته‌هایشان را در اختیار قنادان مجموعه قرار دهند.

 Cake TS دارای یک واحد فروش حرفه‌ای است که کلیه سفارش‌ها را از ساعت ۹ صبح تا ۳ بعدازظهر ثبت می‌کند. لیست سفارشات بعد ازظهر همان روز به واحد تولید کارخانه ارسال می‌شود و بدین‌ترتیب محصول مورد نظر در چرخه تولید قرار می‌گیرد. سفارش‌های آماده صبح روز بعد به وسیله خودروهای ون سردخانه‌دار، مخصوص حمل شیرینی، برای سفارش دهنده ارسال می شود. بنابراین در این شرکت هیچ محصولی بدون سفارش رسمی تولید نمی‌شود و هیچ کدام از این تولیدات ذخیره و انبار نمی‌شوند.