اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی Cake TS برای اولین بار در تاریخ صنایع غذایی کشور، توانسته هنر قنادی سنتی ایرانی و فناوری جهانی را به هم بیامیزد و محصولاتی منحصر به فرد با کیفیتی سطح بالا عرضه کند. تاکنون تصور ما از کیکهای تولید شده در کارخانهها همان کیکهای خشک در اندازههای کوچک و متوسط بودند، که تحت نامهای تجاری گوناگون به بازار عرضه میشوند؛ اما این کیکها اولا همگی از نوع شیرینی خشک هستند و ثانیا با داشتن انواع مواد شیمیایی نگهدارنده دارای ماندگاری بلندمدت میشوند که همین موضوع باعث میشود محصولات تولید شده در مراکز صنعتی تا ماهها پس از پخت در بازار بمانند؛ بنابراین فاقد عنصر تازگیاند. از طرف دیگر کیک و شیرینیهای پخت شده در قنادیها که تازهترند، عموما به سبب نبود استانداردهای بهداشتی مرتبط و کمبود نظارت کارساز بر عملکرد این دسته از تولیدکنندگان، از لحاظ مواد اولیه به کار رفته در آن، قابل اطمینان نیستند! Cake TS از معدود شرکتهای دارنده پروانههای بهرهبرداری در زمینه تولید انواع کیک و شیرینی (خشک و تر) است که به سرعت جایگاه مناسب خود را در میان مصرف کنندگان کلی و جزئی پیدا کرده و این روزها سخت در تلاش است این جایگاه را، با بالا بردن تنوع و کیفیت محصولات، ارتقاء بخشد. سوابق اجرایی یکی از خصوصیات بارز این واحد صنعتی که آن را هیچ جای دیگری نخواهید دید تنوع بسیار بالای محصولات تولیدی کارخانه Cake TS است. در واقع این کارخانه بیش از ۳۰ مدل کیک تر و خشک دارد که به زودی چند مدل کیک و شیرینی بسیار کمیاب در ایران هم به این لیست متنوع محصولات اضافه خواهد شد. در حال حاضر انواع کیکهای شکلاتی، میوهای، چیز کیک و مافین در این مرکز صنعتی تولید می شود که هر یک از آنها محبوبیت فراوانی بین مشتریان کافیشاپها و رستورانها و سایر اماکن عمومی عرضه کننده پیدا کردهاند. علاوه بر آن، خط تولید کارخانه از چنان انعطافی برخوردار است که در صورت دریافت سفارشی جدید – برای محصولی خاص که در لیست تولیدات کارخانه موجود نیست – به سرعت آماده تهیه و تولید محصول سفارشی مورد نظر خواهد شد. مواد اولیهمواد اولیه مورد استفاده در تولید این کیکها جزو تازهترین و مرغوبترین مواد موجود در بازار است، مثلا شکلات به کار رفت در کیکها از نوع «بلکودا» تولید شده در کشور بلژیک است که از بهترینها در نوع خود به شمار میآید. قنادان مجموعههمه قنادانی که در مجموعه کار میکنند از بهترینها و باسابقهترینهای این حرفه در تهران هستند که هر یک در پخت نوع خاصی از کیک استاد هستند. این شیرینیپزان باسابقه و علاقهمند، برای بهروز کردن اطلاعات خود در زمینه هنر شیرینیپزی، هر از چندگاهی به سایر کشورهای دنیا سفر میکنند یا اینکه اساتید معتبر این حرفه بنا به دعوت کارخانه Cake TS به کارخانه میآیند تا دانستههایشان را در اختیار قنادان مجموعه قرار دهند. از ثبت سفارش تا روی میز مصرف کننده Cake TS دارای یک واحد فروش حرفهای است که کلیه سفارشها را از ساعت ۹ صبح تا ۳ بعدازظهر ثبت میکند. لیست سفارشات بعد ازظهر همان روز به واحد تولید کارخانه ارسال میشود و بدینترتیب محصول مورد نظر در چرخه تولید قرار میگیرد. سفارشهای آماده صبح روز بعد به وسیله خودروهای ون سردخانهدار، مخصوص حمل شیرینی، برای سفارش دهنده ارسال می شود. بنابراین در این شرکت هیچ محصولی بدون سفارش رسمی تولید نمیشود و هیچ کدام از این تولیدات ذخیره و انبار نمیشوند. مشتریان ماکافی شاپها، رستورانها، سفرهخانههای سنتی، بوفهها، هتلها، مجموعههای ورزشی، بیمارستانها و تالارهای جشن و مهمانی از مشتریان عمده Cake TS عرضه کننده محصولات Cake TS هستند.